2019-04-17から1日間の記事一覧

寝かせる

何かを寝かせるのが好きだ。 何を寝かせるのも好きだけど、とっぷりとまるまった生地なんかは特段いとおしい。 寝かせている生地は、本当に「寝ている」としか形容し得ないと思う。 ぴっとりとラップにくるまれて、あるいはボウルの中に閉じ込められて、でも…